Não existe um empreendimento de gastronomia premium que tenha o mesmo padrão do Toast Resto Bar em Novo Hamburgo ou em todo o Vale dos Sinos, região com cerca de um milhão de habitantes a 40km de Porto Alegre. Localizado na região mais nobre da cidade, a 25 metros da Avenida Maurício Cardoso, ponto mais badalado de Novo hamburgo, o Toast Resto Bar é um lugar perfeito para aqueles que procuram um restaurante de alta gastronomia.
Pela sua estrutura única, é requisitado para eventos corporativos e institucionais. Tem uma cozinha super equipada, sistema de som perfeito, espaço externo com jardim de inverno e possibilidade de ambientes particulares para reuniões ou jantares executivos.
Atuou como Sous chef do renomado hotel Swan Tower. A Revista Sabores do Sul a premiou em 2013 pela sua atuação no hotel, recebendo o prêmio de "Melhor Buffet Executivo". Em 2016, atuando como chef do La Musique em Novo Hamburgo, recebeu o prêmio de "Melhor Menu de Almoço". É dona de um estilo próprio e irreverente, valendo-se de combinações pretenciosas e ousadas. Acredita na agricultura sustentável local. Cris entende que “comida boa é aquela que transparece a alma e a essência dentro do prato, transformando a refeição numa experiência agradável, ficando, na memória e no paladar”.