Baguete tostadas servidas aos sabores: ricota defumada com parma e tomilho, brie e limão confitado, cebola caramelizada e gorgonzola e tomate confit com mussarela de búfala e pesto. (8 unid.)
PINCHO DE SALMÃO
R$62.90
Baguete tostados, lâminas de salmão e crème fraîche. (6 unid.).
SHRIMPS TOAST
R$68.90
Camarão crocante com geleia de pimenta empanados em massa harumaki. (4 unid.)
TARTARE TOAST
R$62.90
Tartare de salmão com chancliche (queijo árabe) e massa harumaki. (2 unid.)
STEAK TARTARE TOAST
R$79.90
Tartare de filé mignon, gema de ovo e torradinhas de pão baguete.
MOZZARELLA CUBS
R$62.90
Queijo mussarela empanada crocante acompanhada de maionese de páprica e barbecue.
BATATA FRITA
R$39.90
Batatas inglesas crocantes (300gr artesanais), acompanhadas de molho bbq artesanal e molho de paprica.
PARMEGIANA A XADREZ
R$85.90
Filé mignon à parmegiana acompanhado de molho sugo, mussarela de búfala e tomate confit.
LITTLE TEXAS STEAK
R$62.90
Tábua de iscas de filé acompanhado de molho mostarda, molho páprica, chimichurri e torradinhas.
VEG BALLS
R$65.90
Almôndegas de feijão vermelho acompanhado de chimichurri e hummus
CHICKEN FINGERS
R$62.90
Iscas de frango empanadas acompanhados de molho bbq e molho de paprica
BOLINHO DE SALMÃO
R$62.90
Um deliciosos bolinho de salmão (6un) acompanhado de sour cream
BURRATA
R$79.90
Mix de folhas, tomate grape confit, pesto e baguetes tostadas
Camarão Crocante
R$69.90
Camarão empanado acompanhado de geleia de pimenta e limão
Tornedor de filé mignon em crosta de pankô e ervas, acompanhado de aligot 3 queijos, manteiga noisette e chips de mandioquinha.
Consulte opções deste prato com outra proteína!
FILÉ SALTIMBOCA ALLA ROMANA
R$109.90
Spaghetti nero di sepia com molho basílico de tomate, dois medalhões de filé envolto com parma e molho de vinho tinto.
SCHNITZEL
R$89.90
Lombinho de porco empanado ao molho de nata com um toque de mostarda dijon. Escolha seu acompanhamento: arroz branco/ batata frita ou legumes salteados.
MEDITERRANEAN FILÉ MIGNON
R$92.90
Filé mignon grelhado acompanhado de mix de folhas, legumes grelhados e um toque de molho de frutas vermelhas.
ENTRECOT MONTEVIDEO
R$89.90
Entrecot grelhado(280g) acompanhado do nosso chimichurri artesanal com batata baby, pétalas de cebola e tomate cereja
STRIP NEW YORK
R$102.90
Entrecot ao molho roti acompanhado de nhoque de mandioquinha ao ragu de cogumelos
FILÉ GÊNOVA
R$98.90
Filé grelhado acompanhado de mousseline de mandioquinha ao molho pesto e tomates cerejas
Entrecot Paris
R$89.90
Delicioso entrecot acompanhado de batata frita e leve molho de mostarda dijon.
Costela Suína bbq
R$92.90
Costela de porco de cozimento prolongado acompanhado de batata rustica artesanalmente ou batata frita palito.
Granny Smith Caramel Cinnamon
Maças flambadas acompanhadas de chantilly de canela, crocantes de amêndoas com castanhas e sorvete de creme com caramelo artesanal.
Absolut Berry
R$36.90
Frutas vermelhas flambadas em vodka Absolut, creme pâtisserie e sorvete de creme.
Gelato com calda de chocolate - SIMPLES
R$22.90
Sorvete de baunilha com praliné de castanhas acompanhado de calda de chocolate.
Gelato com calda de chocolate - DUPLO
R$32.90
2 Bolas de sorvete de creme com praliné de castanhas acompanhado de calda de chocolate.
Belgian Gateau Toast doce de leite
R$36.90
Petit gateau de doce de leite acompanhado de sorvete de creme e caramelo artesanal
Belgian Gateau Toast Chocolate
R$36.90
Petit gateau de chocolate acompanhado de sorvete de creme e ganache de chocolate
Brooklyn Cheesecake
R$36.90
Releitura de torta cheescake ( formato de duas bolas de sorvete a base de cream cheese e nutela com cobertura chocolate meio amargo acompanhado
de praliné de chocolate)
Torta Belga
R$29.90
Base de biscoito com recheio cream cheese e chocolate belga coberto chocolate meio amargo
Torta Holandesa
R$29.90
Base de biscoito com recheio cream cheese e chocolate branco coberto chocolate meio amargo