Baguete tostadas servidas aos sabores: ricota defumada com parma e tomilho, brie e limão confitado, cebola caramelizada e gorgonzola e tomate confit com mussarela de búfala e pesto. (8 unid.)
PINCHO DE SALMÃO
R$56.90
Baguete tostados, lâminas de salmão e crème fraîche. (6 unid.).
SHRIMPS TOAST
R$48.90
Camarão crocante com geleia de pimenta empanados em massa harumaki. (4 unid.)
TARTARE TOAST
R$56.90
Tartare de salmão com chancliche (queijo árabe) e massa harumaki. (2 unid.)
STEAK TARTARE TOAST
R$54.90
Tartare de filé mignon, gema de ovo e torradinhas de pão baguete.
MOZZARELLA CUBS
R$56.90
Queijo mussarela empanada crocante acompanhada de maionese de páprica e barbecue.
BATATA FRITA
R$32.90
Batatas inglesas crocantes (300gr artesanais), acompanhadas de molho bbq artesanal e molho de paprica.
PARMEGIANA A XADREZ
R$69.90
Filé mignon à parmegiana acompanhado de molho sugo, mussarela de búfala e tomate confit.
LITTLE TEXAS STEAK
R$62.90
Tábua de iscas de filé acompanhado de molho mostarda, molho páprica, chimichurri e torradinhas.
VEG BALLS
R$57.90
Almôndegas de feijão vermelho acompanhado de chimichurri e hummus
CHICKEN FINGERS
R$57.90
Iscas de frango empanadas acompanhados de molho bbq e molho de paprica
BOLINHO DE SALMÃO
R$58.90
Um deliciosos bolinho de salmão (6un) acompanhado de sour cream
BURRATA
R$72.90
Mix de folhas, tomate grape confit, pesto e baguetes tostadas
Tornedor de filé mignon em crosta de pankô e ervas, acompanhado de aligot 3 queijos, manteiga noisette e chips de mandioquinha.
Consulte opções deste prato com outra proteína!
FILÉ SALTIMBOCA ALLA ROMANA
R$92.90
Spaghetti nero di sepia com molho basílico de tomate, dois medalhões de filé envolto com parma e molho de vinho tinto.
SCHNITZEL
R$72.90
Lombinho de porco empanado ao molho de nata com um toque de mostarda dijon. Escolha seu acompanhamento: arroz branco/ batata frita ou legumes salteados.
MEDITERRANEAN FILÉ MIGNON
R$89.90
Filé mignon grelhado acompanhado de mix de folhas, legumes grelhados e um toque de molho de frutas vermelhas.
ENTRECOT MONTEVIDEO
R$78.90
Entrecot grelhado(280g) acompanhado do nosso chimichurri artesanal com batata baby, pétalas de cebola e tomate cereja
STRIP NEW YORK
R$92.90
Entrecot ao molho roti acompanhado de nhoque de mandioquinha ao ragu de cogumelos
FILÉ GÊNOVA
R$92.90
Filé grelhado acompanhado de mousseline de mandioquinha ao molho pesto e tomates cerejas
Granny Smith Caramel Cinnamon
Maças flambadas acompanhadas de chantilly de canela, crocantes de amêndoas com castanhas e sorvete de creme com caramelo artesanal.
Absolut Berry
R$32.90
Frutas vermelhas flambadas em vodka Absolut, creme pâtisserie e sorvete de creme.
Gelato com calda de chocolate - SIMPLES
R$19.90
Sorvete de baunilha com praliné de castanhas acompanhado de calda de chocolate.
Gelato com calda de chocolate - DUPLO
R$32.90
2 Bolas de sorvete de creme com praliné de castanhas acompanhado de calda de chocolate.
Belgian Gateau Toast doce de leite
R$32.90
Petit gateau de doce de leite acompanhado de sorvete de creme e caramelo artesanal
Belgian Gateau Toast Chocolate
R$32.90
Petit gateau de chocolate acompanhado de sorvete de creme e ganache de chocolate
Brooklyn Cheesecake
R$32.90
Releitura de torta cheescake ( formato de duas bolas de sorvete a base de cream cheese e nutela com cobertura chocolate meio amargo acompanhado
de praliné de chocolate)
Torta Belga
R$22.90
Base de biscoito com recheio cream cheese e chocolate belga coberto chocolate meio amargo
Torta Holandesa
R$22.90
Base de biscoito com recheio cream cheese e chocolate branco coberto chocolate meio amargo
Creme Brulé
R$28.90
Delicioso creme feito a base de creme fresco, ovos e baunilha, maçaricado com açúcar em cima.